Home Συνταγές ΜαγειρικήςΣνακ / Ορεκτικά Γεμιστές πατάτες με τόνο και τυρί

Γεμιστές πατάτες με τόνο και τυρί

by sidagi.gr
0 σχόλιο 178 προβολές

Υλικά:

Για 4-6 άτομα

8 μεγάλες πατάτες (περίπου 2 1/4 κιλά)
2 κουταλιές της σούπας ανάλατο βούτυρο (1/4 ραβδί), λιωμένη
αλάτι
Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
1 1/2 κούπες τονοσαλάτα
1 1/2 φλιτζάνια τριμμένο τσένταρ (περίπου 112 γραμμάρια

Εκτέλεση:

Λαχταριστές πατάτας γεμιστές με τόνο και τυρί τριμμένο

Ζεσταίνουμε τον φούρνο στους 200 βαθμούς και να τοποθετούμε μια σχάρα στη μέση του φούρνου.
Καθαρίζετε κάθε πατάτα με αρκετό νερό και ένα σφουγγάρι ίσα ίσα να φύγει το περιττό χώμα. Βάλτε τις πατάτες άμεσα στο ράφι του φούρνου και ψήνουμε μέχρι να γίνει τραγανή και το μαχαίρι διαπερνά εύκολα τις πατάτες, περίπου 50 λεπτά.

Κρατάτε προθερμασμένο τον φούρνο.
Μεταφορά σε ένα ράφι σχάρας μέχρι να κρυώσει αρκετά, περίπου 10 λεπτά.
Κόψτε κάθε πατάτα στη μέση κατά μήκος. Χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι και βγάζετε τη σάρκα της πατάτας, αφήνοντας περίπου 1 εκατοστό πάχος.

Κρατήστε την σάρκα της πατάτας για άλλη χρήση.
Βουρτσίστε τα εσωτερικά των πατάτες με το λιωμένο βούτυρο και προσθέστε αλάτι και πιπέρι.

Επαναλαμβάνετε και από την εξωτερική πλευρά της πατάτας. Ξανά βάζετε τις πατάτες στον φούρνο και φουρνίζετε για 2 – 3 λεπτά το πολύ.
Χωρίστε την τονοσαλάτα ομοιόμορφα μεταξύ στις πατάτας και πασπαλίστε το καθένα με τυρί. Τοποθετήστε στην σχάρα και ψήστε μέχρι τον τόνο και το τυρί μέχρι να λιώσει, περίπου 4 έως 5 λεπτά. Σερβίρετε αμέσως.

Απαιτούμενος χρόνος: 60 λεπτά

Σχετικα αρθρα

Θέλουμε την γνώμη σας

* Χρησιμοποιώντας αυτήν τη φόρμα συμφωνείτε με την αποθήκευση και το χειρισμό των δεδομένων σας από το sidagi.gr.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία σας. Θα υποθέσουμε ότι είστε εντάξει με αυτό, αλλά μπορείτε να εξαιρεθείτε εάν το επιθυμείτε. Αποδέχομαι Διαβάστε περισσότερα