Home Συνταγές ΜαγειρικήςΚυρίως πιάτο Γεμιστές ντομάτες με κουσκούς

Γεμιστές ντομάτες με κουσκούς

by sidagi.gr
182 προβολές

Υλικά:

Υλικά για 2 άτομα

 

120 γρ. κουσκους 
6 ντομάτες
50 γρ. ξηρούς καρπούς 
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
2 κολοκυθάκια ψιλοκομμένα 
1 καρότο ψιλοκομμένο
2 κουταλιές ρίγανη
1 κουταλιά βασιλικό 
1 κύβο μυρωδικών
Χυμό και ξύσμα από μισό λεμόνι
Αλάτι
Πιπέρι
 

Εκτέλεση:

Μία γρήγορη παραλλαγή του αγαπημένου, παραδοσιακού πιάτου!

 

Κόβουμε και αδειάζουμε τις ντομάτες και σε ένα μπολ βάζουμε το κουσκούς, το καλύπτουμε με καυτό νερό και περιμένουμε μέχρι να απορροφήσει όλο το νερό για περίπου 5 λεπτά.

 

Μόλις το κουσκούς είναι έτοιμο προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και γεμίζουμε τις ντομάτες.

 

Ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 15 λεπτά.

Απαιτούμενος χρόνος: 30 λεπτά

Σχετικα αρθρα

Θέλουμε την γνώμη σας

* Χρησιμοποιώντας αυτήν τη φόρμα συμφωνείτε με την αποθήκευση και το χειρισμό των δεδομένων σας από το sidagi.gr.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία σας. Θα υποθέσουμε ότι είστε εντάξει με αυτό, αλλά μπορείτε να εξαιρεθείτε εάν το επιθυμείτε. Αποδέχομαι Διαβάστε περισσότερα