Home Συνταγές ΜαγειρικήςΚυρίως πιάτο Γεμιστά σνίτσελ με ζαμπόν και τυρί

Γεμιστά σνίτσελ με ζαμπόν και τυρί

by sidagi.gr
342 προβολές

Υλικά:

Για 2-4 άτομα

4 χοιρινά σνίτσελ ή κοτόπουλου ή γαλοπούλα
4 φέτες ζαμπόν
4 φέτες έμμενταλ
1 κούπα αλεύρι
3 μεγάλα χτυπημένα αυγά
2 κούπες τριμμένη φρυγανιά
Αλάτι
Πιπέρι
Ηλιέλαιο για τηγάνισμα

Εκτέλεση:

Λαχταριστά σνίτσελ γεμιστά με τυρί και φέτες ζαμπόν για το μεσημεριανό σας

Ανοίγουμε τα σνίτσελ και τα αλατοπιπερώνουμε. Βάζουμε στη μια άκρη το ζαμπόν και το τυρί και διπλώναμε τα σνίτσελ στη μέση, ώστε να κλείσουμε μέσα το τυρί και το ζαμπόν.
Περνάμε τα σνίτσελ πρώτα από το αλεύρι, μετά από το χτυπημένο αυγό και τέλος από τη φρυγανιά.

Ζεσταίνουμε σε τηγάνι αρκετό λάδι και τηγανίζουμε τα σνίτσελ σε μέτρια προς δυνατή εστία (συνήθως 2.5-3 ή περισσότερο ανάλογα την κουζίνα) και από τις δύο πλευρές. Τα βγάζετε σε χαρτί να στραγγίξουν το λάδι τους.

Απαιτούμενος χρόνος: 25 λεπτά

Σχετικα αρθρα

Θέλουμε την γνώμη σας

* Χρησιμοποιώντας αυτήν τη φόρμα συμφωνείτε με την αποθήκευση και το χειρισμό των δεδομένων σας από το sidagi.gr.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία σας. Θα υποθέσουμε ότι είστε εντάξει με αυτό, αλλά μπορείτε να εξαιρεθείτε εάν το επιθυμείτε. Αποδέχομαι Διαβάστε περισσότερα