Γεμιστά μπιφτέκια με ρύζι

by sidagi.gr
926 προβολές

Υλικά:

Για 4-6 άτομα

1 κιλό κιμά
Φέτα
Ψίχα απο 1 ψωμι
Μισό κρεμμύδι τριμμένο
2 ντομάτες τριμμένες
2 αβγά
1/2 κούπα ρίγανη
Αλάτι
Πιπέρι
1 κούπα ρύζι

 

Εκτέλεση:

Πανεύκολα και πεντανόστιμα μπιφτέκια στο λεπτό

Zυμώνουμε όλα τα υλικά μας και αφήνουμε το μείγμα να ξεκουραστεί για μια ώρα. Ανοίγουμε τα μπιφτέκια που πλάθουμε, βάζουμε την φέτα στο κέντρο και τα κλείνουμε καλά.

Ψήνουμε σε δυνατό φούρνο στους 200 βαθμούς σε αντιστάσεις, από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν για περίπου 20 λεπτά.

Σε μια κατσαρόλα βράζουμε σε αλατισμένο νερό το ρύζι με 1 /2 κούπα νερό ανακατεύοντας για 8 λεπτά.

Απαιτούμενος χρόνος: 30 λεπτά

Σχετικα αρθρα

Θέλουμε την γνώμη σας

* Χρησιμοποιώντας αυτήν τη φόρμα συμφωνείτε με την αποθήκευση και το χειρισμό των δεδομένων σας από το sidagi.gr.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία σας. Θα υποθέσουμε ότι είστε εντάξει με αυτό, αλλά μπορείτε να εξαιρεθείτε εάν το επιθυμείτε. Αποδέχομαι Διαβάστε περισσότερα