Γεμιστά αυγά

by sidagi.gr
617 προβολές

Υλικά:

Για 6-8 άτομα

150 γραμμάρια μαγιονέζα
220 γραμμάρια φασόλια άσπρα βρασμένα ή κονσέρβα
ξύσμα από 1/2 λεμόνι
1/2 κουταλιά της σούπας λεμονιού
8 βραστά σφιχτά αυγά, κομμένα στη μέση
λίγη πάπρικα

Εκτέλεση:

Δείτε μια εύκολη συνταγή για να συνοδέψετε το μεσημεριανό σας

Κόβετε τα βρασμένα αυγά στη μέση και αφαιρείτε τους κρόκους.
Σε ένα μπολ βάζετε τη μαγιονέζα, τους κρόκους, τα φασόλια στραγγισμένα πολτοποιημένα, το ξύσμα λεμονιού και τον χυμό του και ανακατεύετε καλά.
 
Βάζετε σε πιατέλα τα αυγά και τα γεμίζετε με το μείγμα με ένα κουταλάκι.
Πασπαλίζετε με λίγη πάπρικα και σερβίρετε.

Απαιτούμενος χρόνος: 15 λεπτά

Σχετικα αρθρα

Θέλουμε την γνώμη σας

* Χρησιμοποιώντας αυτήν τη φόρμα συμφωνείτε με την αποθήκευση και το χειρισμό των δεδομένων σας από το sidagi.gr.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία σας. Θα υποθέσουμε ότι είστε εντάξει με αυτό, αλλά μπορείτε να εξαιρεθείτε εάν το επιθυμείτε. Αποδέχομαι Διαβάστε περισσότερα