Υλικά:
4 δοχεία βάζο
1 1/2 φλιτζάνι κεράσια χωρίς κουκούτσι
1 φλιτζάνι φράουλες κομμένες σε φέτες
1/2 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
4 κουταλιές της σούπας βούτυρο
Εκτέλεση:
Φτιάξτε με απλά υλικά κέικ μέσα σε βάζο και σερβίρετε με φρέσκα φρούτα
Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς.
Σε ένα μικρό μπολ ανακατέψτε τα κεράσια, φράουλες. Σε διαφορετικό μπολ ανακατέψτε το αλεύρι, ζάχαρη και λίγο αλάτι. Σε κάθε μπολ ρίχνετε μια στρώση από τα φρούτα.
Στη συνέχεια τη δεύτερη στρώση από το μείγμα με το αλεύρι. Επαναλαμβάνετε τη διαδικασία εναλλάξ σε όλα τα βάζα.
Τέλος βάζετε από λίγο βούτυρο στη κορυφή του βάζου και τα τοποθετείτε μέσα σε ένα πυρέξ. Γεμίζετε το πυρέξ με ξερά φασόλια ίσα ίσα για να μην μετακινούνται τα βάζα και ψήνουμε για 1 ώρα.