Home Συνταγές ΜαγειρικήςΚυρίως πιάτο Φριτάτα με ζυμαρικά με πιπεριές και φέτα

Φριτάτα με ζυμαρικά με πιπεριές και φέτα

by sidagi.gr
0 σχόλιο 78 προβολές

Υλικά:

Για 2-4 άτομα

5 αυγά χτυπημένα
150 γραμάρια μακαρόνια
200 γραμάρια μανιτάρια
100 γραμάρια καπνιστό ζαμπόν
2 κρεμμύδια
5 κομμάτια φέτα θρυμματισμένα
1 πιπεριά κόκκινη
1 φλιτζάνι δυόσμο ψιλοκομμένο
3 κουταλιές βούτυρο
Αλάτι
Πιπέρι

Εκτέλεση:

Ετοιμάστε ένα πλούσιο γεύμα για… τους απαιτητικούς της γεύσης

Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια και τα σοτάρουμε σε τηγάνι με λιωμένο βούτυρο. Προσθέτουμε το ζαμπόν ψιλοκομμένο και το σοτάρετε για 3 λεπτά ακόμη. Κόβουμε σε κύβους την πιπεριά και την προσθέτουμε στο τηγάνι, μαζί με τα μανιτάρια κομμένα σε φέτες, το δυόσμο και τον αρακά. Αφήνουμε να μαγειρευτούν για λίγο και κατεβάζουμε από τη φωτιά.

Αναμιγνύουμε σε μπολ τα αυγά, τη φέτα, τα μακαρόνια που έχουμε ήδη βράσει, τα λαχανικά, το αλάτι και το πιπέρι,ανακατεύουμε καλά και αδειάζουμε σε βουτυρωμένο ταψάκι (που μπαίνει στο φούρνο). Ψήνουμε για 20 λεπτά στους 200 βαθμούς. Σερβίρουμε με σάλτα ντομάτας.

Απαιτούμενος χρόνος: 25 λεπτά

Σχετικα αρθρα

Θέλουμε την γνώμη σας

* Χρησιμοποιώντας αυτήν τη φόρμα συμφωνείτε με την αποθήκευση και το χειρισμό των δεδομένων σας από το sidagi.gr.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία σας. Θα υποθέσουμε ότι είστε εντάξει με αυτό, αλλά μπορείτε να εξαιρεθείτε εάν το επιθυμείτε. Αποδέχομαι Διαβάστε περισσότερα