643
Υλικά:
Για 6 άτομα
6 αυγά
1 λίτρο γάλα
1 ½ κουτ. γλυκού βανίλια
1 ½ φλιτζάνια ζάχαρη
Εκτέλεση:
Ιδανικό επιδόρπιο μετά το γεύμα μας
Καραμελώνουμε 3/4 φλιτζάνια ζάχαρης σε ένα ταψί. Σε ένα ξεχωριστό μπολ χτυπάμε έξι αυγά μέχρι να γίνουν κίτρινα και προσθέτουμε 3/4 φλιτζάνια ζάχαρης, 1 λίτρο γάλα και 1 ½ κουταλάκι του γλυκού βανίλια.
Ανακατεύουμε καλά και χύνουμε το μείγμα στο ταψί πάνω από την καραμελώμενη ζάχαρη. Ψήνουμε στους 160 βαθμούς για 1 ώρα.