Home Συνταγές ΜαγειρικήςΣαλάτες Δροσερή σαλάτα με καρότο και φινόκιο

Δροσερή σαλάτα με καρότο και φινόκιο

by sidagi.gr
0 σχόλιο 36 προβολές

Υλικά:

Για 2-4 άτομα

3 καρότα κομμένα σε λεπτές λωρίδες
1 μικρό φινόκιο
50 γραμμάρια καρύδια χοντροκομμένα
1 κουταλιά ξύδι μπαλσάμικο
1/4 κουταλάκι πιπέρι καγιέν
αλάτι
2 κουταλιές χυμό λεμόνι

Εκτέλεση:

Χορταστική και εύκολη σαλάτα για όλες τις ώρες

Χορταστική και εύκολη σαλάτα για όλες τις ώρεςΞύστε σε πολύ λεπτές λωρίδες τα καρότα με αποφλοιωτή λαχανικών ή μαντολίνο. Στη συνέχεια τοποθετήστε σε ένα μεγάλο μπολ με παγωμένο νερό για 10 λεπτά.

Έπειτα στραγγίξτε και στεγνώστε τα με απορροφητικό χαρτί. 
Στη συνέχεια καθαρίζετε το φινόκιο και το κόβετε σε λεπτές φέτες. Βάζετε όλα τα υλικά σε μια σαλατιέρα και ραντίζετε το ξύδι μπαλσάμινο, αλάτι, πιπέρι, χυμό λεμόνι.

Απαιτούμενος χρόνος: 15 λεπτά

Σχετικα αρθρα

Θέλουμε την γνώμη σας

* Χρησιμοποιώντας αυτήν τη φόρμα συμφωνείτε με την αποθήκευση και το χειρισμό των δεδομένων σας από το sidagi.gr.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία σας. Θα υποθέσουμε ότι είστε εντάξει με αυτό, αλλά μπορείτε να εξαιρεθείτε εάν το επιθυμείτε. Αποδέχομαι Διαβάστε περισσότερα