Home ΓιορτινάΚαλοκαίρι Chutney μήλου με σταφίδες

Chutney μήλου με σταφίδες

by sidagi.gr
208 προβολές

Υλικά:

Για 2-4 άτομα

1 ½ κιλό μήλα ξεφλουδισμένα και κομμένο σε κύβους
750 γραμμάρια ζάχαρη
500 γραμμάρια σταφίδες
2 μέτρια κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
2 κουταλιές του γλυκού σπόρους μουστάρδας
2 κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
700ml ξίδι

Εκτέλεση:

Απλώστε σε φρυγανισμένο ψωμί και απολαύστε το!

Σε μια μεγάλη κατσαρόλα ρίχνετε όλα τα υλικά και σιγοβράζετε το μείγμα σε μέτρια φωτιά για 30-40 λεπτά ή μέχρι να πήξει. Κατεβάζουμε από τη φωτιά, αφήστε να κρυώσει λίγο και ρίξτε το σε αποστειρωμένο, καθαρό βάζο.

Απαιτούμενος χρόνος: 40 λεπτά

Σχετικα αρθρα

Θέλουμε την γνώμη σας

* Χρησιμοποιώντας αυτήν τη φόρμα συμφωνείτε με την αποθήκευση και το χειρισμό των δεδομένων σας από το sidagi.gr.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία σας. Θα υποθέσουμε ότι είστε εντάξει με αυτό, αλλά μπορείτε να εξαιρεθείτε εάν το επιθυμείτε. Αποδέχομαι Διαβάστε περισσότερα