Home Συνταγές ΜαγειρικήςΣαλάτες Χριστουγεννιάτικη σαλάτα με ρόδι και πορτοκάλι

Χριστουγεννιάτικη σαλάτα με ρόδι και πορτοκάλι

by sidagi.gr
732 προβολές

Υλικά:

Για 2-4 άτομα

Για τη σαλάτα
2 φλιτζάνια λαχανάκια Βρυξελλών
4 φύλλα λάχανο ψιλοκομμένα
2 πορτοκάλια
Σποράκια από 1 ρόδι
1 φλιτζάνι φουντούκια

Για το ντρέσινγκ
2 κουταλιές της σούπας ταχίνι
1 κουταλιά της σούπας μέλι
1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα
3 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού
5 κουταλιές της σούπας  ελαιόλαδο
1 κουταλιά του γλυκού αλάτι

 

Εκτέλεση:

Λαχταριστή και γιορτινή σαλάτα με ρόδι για το μεσημεριανό σας

Για τη σαλάτα
Σε ξύλο κοπής ψιλοκόβετε τα λαχανάκια Βρυξελλών διαφορετικά τα ψιλοκόβετε στο μούλτι. Στη συνέχεια αφαιρείτε τα φύλλα από το λάχανο και τα ψιλοκόβετε σε λεπτές λωρίδες.

Ξεφλουδίζετε με ένα μαχαίρι τα πορτοκάλια και τα κόβετε σε φέτες. Σε μια σαλατιέρα ρίχνετε τα λάχανα, τα πορτοκάλια.

Για το ντρέσινγκ
Σε ένα μούλτι ή μπλέντερ ρίχνετε όλα τα υλικά και χτυπάμε μέχρι να γίνει ένα λείο μείγμα. Ρίξτε πάνω από τη σαλάτα και ανακατέψτε καλά.

Γαρνίρετε τη σαλάτα με τους σπόρους ροδιού και τα φουντούκια.

Απαιτούμενος χρόνος: 15 λεπτά

Σχετικα αρθρα

Θέλουμε την γνώμη σας

* Χρησιμοποιώντας αυτήν τη φόρμα συμφωνείτε με την αποθήκευση και το χειρισμό των δεδομένων σας από το sidagi.gr.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία σας. Θα υποθέσουμε ότι είστε εντάξει με αυτό, αλλά μπορείτε να εξαιρεθείτε εάν το επιθυμείτε. Αποδέχομαι Διαβάστε περισσότερα