Υλικά:
Για 2 άτομα
3 μπισκότα βρώμης με σοκολάτα, θρυμματισμένα
100 γραμμάρια τυρί σε κρέμα light
150 γραμμάρια γιαούρτι χαμηλών λιπαρών χωρίς φρούτα
1 μεγάλο πορτοκάλι κομμένο σε κομμάτια
2 κουταλιές της σούπας κρυσταλλική ζάχαρη
Για διακόσμηση
Τριμμένη σοκολάτα κουβερτούρα
Εκτέλεση:
Ξεχωριστό cheese cake γι τους τολμηρούς της κουζίνας!
Διαιρέστε τα τριμμένα μπισκότα σε 2 ψηλά ποτήρια νερού.
Αναμίξτε μαζί το τυρί κρέμα και το γιαούρτι και ανακατέψτε μαζί τη ζάχαρη και τα κομμάτια πορτοκαλιών, μέχρι να πήξει.
Προσθέστε τα μπισκότα και στη συνέχεια ρίξτε από πάνω και τη σοκολάτα. Εάν δε σας αρέσει το πορτοκάλι μπορείτε να το φτιάξετε με οποιοδήποτε άλλο φρούτο ή φυσικό χυμό. Στη συνέχεια το τοποθετείτε στο ψυγείο για λίγες ώρες και είναι έτοιμο!
Συνοδέψτε το με ρόφημα ρόφημα σοκολάτας με ουίσκι!