Home ΓιορτινάΚαλοκαίρι Μπρουσκέτες με ανθότυρο και ψητά ντοματίνια

Μπρουσκέτες με ανθότυρο και ψητά ντοματίνια

by sidagi.gr
0 σχόλιο 40 προβολές

Υλικά:

Για 4-6 άτομα

15 φέτες μπαγκέτα ή ψωμί για μπρουσκέτας
200 γραμμάρια ανθότυρο
1/2 κιλό ντοματίνια
Ελαιόλαδο
Αλάτι
Ρίγανη
Φύλλα βασιλικού

Εκτέλεση:

Μεσογειακό και εύκολο ορεκτικό για όλη την παρέα

Στο γκριλ του φούρνου βάζουμε τη σχάρα στη 3 σκάλα και αραδιάζουμε τα ντοματίνια σε ένα ταψί, ραντίζουμε με λίγο λαδάκι, αλάτι, ρίγανη και ψήνουμε για 6- 7 λεπτά ίσα ίσα να μαλακώσουν.

Αλείφουμε τις μπρουσκέτες με λίγο ανθότυρο, προσθέτουμε απο 2 με 3 ψητά ντοματίνια. Ψιλοκόβουμε το βασιλικό και αφήνουμε μερικά φύλλα ολόκληρα για το ντεκόρ. Πασπαλίζουμε με λίγο βασιλικό, προσθέτουμε αλάτι, λίγο ελαιόλαδο και ντεκοράρουμε με τα φύλλα βασιλικού.

Απαιτούμενος χρόνος: 25 λεπτά

Σχετικα αρθρα

Θέλουμε την γνώμη σας

* Χρησιμοποιώντας αυτήν τη φόρμα συμφωνείτε με την αποθήκευση και το χειρισμό των δεδομένων σας από το sidagi.gr.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία σας. Θα υποθέσουμε ότι είστε εντάξει με αυτό, αλλά μπορείτε να εξαιρεθείτε εάν το επιθυμείτε. Αποδέχομαι Διαβάστε περισσότερα