Home Συνταγές ΜαγειρικήςΚυρίως πιάτο Μπιφτέκια με καρότο και πατάτα

Μπιφτέκια με καρότο και πατάτα

by sidagi.gr
809 προβολές

Υλικά:

Για 6-8 άτομα

1/2 κούπας κρεμμύδι τριμμένο
2 αυγά
1 σκελίδα σκόρδο λιωμένο
αλάτι και πιπέρι
10 λωρίδες μπέικον
1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο
2 κούπες καρότο τριμμένο
1 κούπα ωμή πατάτα τριμμένη

Εκτέλεση:

Τρομερός γευστικός συνδυασμός για όλες τις ώρες

Σε μια λεκανίτσα ρίχνετε τον κιμά, το αυγό, το τριμμένο καρότο, το κρεμμύδι, το σκόρδο, το αλάτι και το πιπέρι και ζυμώνετε δυνατά όλα τα υλικά μαζί και πλάστε 10 στρογγυλά μεγάλα μπιφτεκάκια.
Τυλίξτε κάθε μπιφτέκι με μία λωρίδα μπέικον και στερεώστε τη με μία ξύλινη φουρκέτα.

Ψήστε στα κάρβουνα ή στο γκρίλ κι από τις δύο πλευρές για 30 λεπτά. Ρίξτε τα σε μία πιατέλα και περιτριγυρίστε τα με τρυφερά αντίδια ή φύλλα γλυστρίδας.
 

Απαιτούμενος χρόνος: 30 λεπτά

Σχετικα αρθρα

Θέλουμε την γνώμη σας

* Χρησιμοποιώντας αυτήν τη φόρμα συμφωνείτε με την αποθήκευση και το χειρισμό των δεδομένων σας από το sidagi.gr.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία σας. Θα υποθέσουμε ότι είστε εντάξει με αυτό, αλλά μπορείτε να εξαιρεθείτε εάν το επιθυμείτε. Αποδέχομαι Διαβάστε περισσότερα