Αυγό φούρνου με παρμεζάνα

by sidagi.gr
1,1K προβολές

Υλικά:

Για 2 άτομα

Ρηχό πυρέξ φούρνου μικρού μεγέθους
1 μεγάλο αυγά φρέσκο
κόκκινο πιπέρι για γεύση
αλάτι και πιπέρι
φρέσκα βότανα όπως βασιλικός ή δυόσμος
1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο
1 κουταλιά της σούπας κρέμα γάλακτος
1 κουταλιά της σούπας τριμμένη παρμεζάνα
Ψωμί

Εκτέλεση:

Απλό και εύκολο ορεκτικό για όλη την οικογένεια

Στο πάτο ενός πυρέξ πασπαλίζουμε με μυρωδικά (αλάτι, πιπέρι), φρέσκο βασιλικό ή δυόσμο.
Τότε βάζετε το 1 αυγά. Ρίχνουμε την τριμμένη παρμεζάνα, το λάδι, την κρέμα γάλακτος, λίγο αλάτι.

Βάζουμε στο φούρνο για 15 λεπτά στους 200 βαθμούς σε αντιστάσεις πάνω – κάτω.
Όταν είναι έτοιμο το βγάζουμε από τον φούρνο και πασπαλίζουμε με μυρωδικά και σερβίρουμε με ψωμί.

Απαιτούμενος χρόνος: 25 λεπτά

Σχετικα αρθρα

Θέλουμε την γνώμη σας

* Χρησιμοποιώντας αυτήν τη φόρμα συμφωνείτε με την αποθήκευση και το χειρισμό των δεδομένων σας από το sidagi.gr.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία σας. Θα υποθέσουμε ότι είστε εντάξει με αυτό, αλλά μπορείτε να εξαιρεθείτε εάν το επιθυμείτε. Αποδέχομαι Διαβάστε περισσότερα