Home ΜέθοδοςΚατσαρόλα Αρακάς γιαχνί με καρότα

Αρακάς γιαχνί με καρότα

by sidagi.gr
0 σχόλιο 32 προβολές

Υλικά:

Για 4-6 άτομα

1 κρεμμύδι
ελαιόλαδο
2 κουταλιές της σούπας πελτέ ντομάτας
2 ποτήρια vερό
αλάτι
πιπέρι
ρίγανη
1/2 κιλό αρακά
2 καρότα ψιλοκομμένα

Εκτέλεση:

Θρεπτικό πιάτο για όλη την οικογένεια

Ρίχνετε στην κατσαρόλα το ελαιόλαδο να ζεσταθεί και τσιγαρίζετε το κρεμμύδι.
Αφού πάρει χρώμα το κρεμμύδι, ρίχνετε στην κατσαρόλα τα καρότα και ανακατεύετε για 2-3 λεπτά.

Στη συνέχεια ρίχνετε νερό, τον πελτέ και τα αφήνετε να πάρουν μια βράση.Έπειτα ρίχνετε τον αρακά και συμπληρώνετε αν χρειάζεται λίγο νεράκι. Προσθέτετε αλάτι, πιπέρι και το αφήνετε να βράσει για 35 με 40 λεπτά.

Στο τέλος εάν θέλετε προσθέτετε και λίγη ρίγανη.

Απαιτούμενος χρόνος: 40 λεπτά

Σχετικα αρθρα

Θέλουμε την γνώμη σας

* Χρησιμοποιώντας αυτήν τη φόρμα συμφωνείτε με την αποθήκευση και το χειρισμό των δεδομένων σας από το sidagi.gr.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία σας. Θα υποθέσουμε ότι είστε εντάξει με αυτό, αλλά μπορείτε να εξαιρεθείτε εάν το επιθυμείτε. Αποδέχομαι Διαβάστε περισσότερα