Σαλάτα με μαϊντανο, αγγούρι και ντομάτα

Υλικά:

Για 4-6 άτομα

½ κιλό ντομάτες
1 αγγούρι
2 φρέσκα κρεμμυδάκια
1 κλωνάρι ψιλοκομμέο σέλινο
Μαϊντανό
1 σκελίδα σκόρδο λιωμένο
Ρίγανη
Ελαιόλαδο
Ξίδι
Λεμόνι
Αλάτι
Πιπέρι

Εκτέλεση:

Λαχταριστή σαλάτα με απλά και εύκολα υλικά για το μεσημεριανό σας

Πλένουμε και κόβουμε σε μικρούς κύβους τις ντομάτες και το αγγουράκι.
Κόβουμε σε φέτες τα κρεμμύδια.

Αναμειγνύουμε 4 κουταλιές της σούπας λάδι, 2 κουταλιές της σούπας ξίδι, το χυμό από μισό λεμόνι,λίγο αλάτι, πιπέρι, τριμμένη ρίγανη, το σέλινο,
μαϊντανό ψιλοκομμένο και το σκόρδο και τα λιώνουμε με ένα πιρούνι.

Ρίχνουμε το μείγμα επάνω στη σαλάτα και σερβίρουμε.

Απαιτούμενος χρόνος: 15 λεπτά