Υλικά:
Για 2-4 άτομα
1 κούπα του τσαγιού γάλα πλήρες
Καστανή ζάχαρη μια κουταλιά ανά κούπα
4 κουταλιές της σούπας μαύρο τσάι της επιλογής σας
4 κούπες του τσαγιού νερό
Εκτέλεση:
Ζεστό ρόφημα με έντονο άρωμα και γλυκιά γεύση για να τις κρύες μέρες του χειμώνα
Σε ένα κατσαρολάκι ρίχνετε το νερό, τη ζάχαρη, το γάλα και το μαύρο τσάι σε ένα αφήνοντας να βράσει για 10 λεπτά χωρίς ανακάτεμα.
Το γάλα θα στερεοποιηθεί κατά το βράσιμο και είναι φυσιολογικό.
Αφήστε τα υγρά να βράσουν και να ανέβουν στην επιφάνεια του σκεύους. Κατεβάστε το από τη φωτιά αμέσως μόλις φτάσει στο χείλος του σκεύους.
Μόλις τα υγρά καθίσουν , ξανά βάζετε το στη φωτιά. Επαναλαμβάνετε άλλη μια φορά.
Στη συνέχεια ρίχνετε το τσάι προσεκτικά μέσα στις κούπες χρησιμοποιώντας ένα σουρωτήρι στραγγίζοντας εντελώς τα φύλλα του τσαγιού και τα υπολείμματα του γάλακτος.
Προσθέστε ζάχαρη ή μέλι και σερβίρετε με μπισκότα σοκολάτας με βούτυρο.