Home Συνταγές ΜαγειρικήςΣαλάτες Σαλάτα με αγγούρι, φέτα και μέντα

Σαλάτα με αγγούρι, φέτα και μέντα

by sidagi.gr
0 σχόλιο 2 προβολές

Υλικά:

Για 2-4 άτομα

1-2 αγγούρια καθαρισμένα και κομμένα σε φέτες
1 λεμόνι (θα χρησιμοποιήσουμε το χυμό του)
2 κουταλιές της σούπας λευκό ξίδι
2 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
50 γραμμάρια φέτα θρυμματισμένη
4 φυλλαράκια μέντας ψιλοκομμένα

Εκτέλεση:

Δροσερή και εύκολη σαλάτα με απλά υλικά για όλες τις ώρες

Δροσερή και εύκολη σαλάτα με απλά υλικά για όλες τις ώρεςΓια το ντρέσινγκ της σαλάτας, βάζουμε σε ένα μπολ 2 κουταλιές της σούπας λευκό ξίδι, 2 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη,1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι και το χυμό από μισό λεμόνι.
Ανακατεύουμε καλά ώστε να δημιουργηθεί ένα ομοιόμορφο μείγμα.

Πλένουμε τα αγγούρια πολύ καλά και τα αφήνουμε με τη φλούδα τους.
Αμέσως μετά τα κόβουμε σε πολύ λεπτές φέτες.

Τα μεταφέρουμε σε μια σαλατιέρα και ρίχνουμε από πάνω το ντρέσινγκ, τη θρυμματισμένη φέτα και τα φυλλαράκια μέντας ψιλοκομμένα.
Τα αφήνουμε περίπου 10 λεπτά ώστε να απορροφήσουν τη γεύση από το μείγμα και το σερβίρουμε.
 

Απαιτούμενος χρόνος: 15 λεπτά

Σχετικα αρθρα

Θέλουμε την γνώμη σας

* Χρησιμοποιώντας αυτήν τη φόρμα συμφωνείτε με την αποθήκευση και το χειρισμό των δεδομένων σας από το sidagi.gr.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία σας. Θα υποθέσουμε ότι είστε εντάξει με αυτό, αλλά μπορείτε να εξαιρεθείτε εάν το επιθυμείτε. Αποδέχομαι Διαβάστε περισσότερα