Home Συνταγές ΜαγειρικήςΣάλτσες Σάλτσα μπεσαμέλ για παστίτσιο

Σάλτσα μπεσαμέλ για παστίτσιο

by sidagi.gr
0 σχόλιο 9 προβολές

Υλικά:

6 κουταλιές της σούπας κοφτές βούτυρο
6 κουταλιές της σούπας κοφτές αλεύρι
2 φλιτζάνια τσαγιού γάλα
Αλάτι
Πιπέρι άσπρο

Εκτέλεση:

Ζεσταίνουμε σε μια μικρή κατσαρόλα το βούτυρο και ρίχνουμε το αλέυρι, το αλάτι και το πιπέρι. Ανακατεύουμε το μείγμα ενώ προσθέτουμε τμηματικά το γάλα.

Ζεσταίνουμε σε μια μικρή κατσαρόλα το βούτυρο και ρίχνουμε το αλέυρι, το αλάτι και το πιπέρι. Ανακατεύουμε το μείγμα ενώ προσθέτουμε τμηματικά το γάλα.


Όταν η σάλτσα πήξει, την αποσύρουμε από τη φωτιά.

Με αυτές τις αναλογίες γίνονται 2 φλιτζάνια τσαγιού σάλτσα.

Απαιτούμενος χρόνος: 15 λεπτά

Σχετικα αρθρα

Θέλουμε την γνώμη σας

* Χρησιμοποιώντας αυτήν τη φόρμα συμφωνείτε με την αποθήκευση και το χειρισμό των δεδομένων σας από το sidagi.gr.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία σας. Θα υποθέσουμε ότι είστε εντάξει με αυτό, αλλά μπορείτε να εξαιρεθείτε εάν το επιθυμείτε. Αποδέχομαι Διαβάστε περισσότερα