Σάντουιτς με γαλοπούλα και ρόκα

Υλικά:

Για 1 άτομο

4 φέτες ψωμί σίκαλης
2 κουταλιές βούτυρο
2 φέτες τυρί
2 φύλλα ρόκα (προαιρετικά)
2 φέτες γαλοπούλα
Μια χούφτα γλυκά κρεμμύδια τουρσί ή άλλο γλυκό τουρσί

Εκτέλεση:

Λαχταριστά σάντουιτς που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους

Ζεσταίνετε ένα τηγάνι σε με μέτρια προς δυνατή εστία. Τοποθετείτε μια φέτα ψωμί στο τηγάνι και από πάνω όλα τα υπόλοιπα υλικά της γέμισης, κλείνετε το σάντουιτς με την δεύτερη φέτα τοστ.

Απλώστε το βούτυρο στην κορυφή του σάντουιτς και αναποδογυρίζετε με μια σπάτουλα για να ζεστάνει 2 λεπτά. Επιλαμβάνεται το ψήσιμο για 2 λεπτά και απ’ τη δεύτερη μεριά του σάντουιτς και σερβίρετε.
 

Απαιτούμενος χρόνος: 15 λεπτά