Ζελέ λεμόνι

Υλικά:

Για 4-6 άτομα

2 ποτήρια νερού χυμό λεμόνι
1 ποτήρι νερό
2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
1 φλιτζάνι τσαγιού χυμό πορτοκάλι
5 φύλλα ζελατίνης σε σκόνη

Εκτέλεση:

Ξεχωριστό ζελέ με έντονο άρωμα και γεύση λεμόνι

Βράζουμε  το νερό με τη ζάχαρη σε ελαφρύ σιρόπι, το αποσύρουμε από τη φωτιά να κρυώσει λίγο και προσθέτουμε τα 5 φύλλα ζελατίνας και τον χυμό λεμονιού και τον χυμό πορτοκαλιού.

Ανακατεύουμε και βάζουμε το μείγμα για 20 λεπτά στη κατάψυξη και για 3 – 4 ώρες στο ψυγείο μέχρι να σφίξει καλά.

Σερβίρουμε με παγωτό λεμόνι με μέλι.

Απαιτούμενος χρόνος: 25 λεπτά