Ζελέ γκρέιπφρουτ

Υλικά:

Για 4-6 άτομα

2 ποτήρια νερού χυμό γκρέιπφρουτ
1 κούπα ζάχαρη
2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
1 φλιτζάνι τσαγιού χυμό λεμονιού
5 φύλλα ζελατίνης σε σκόνη

Εκτέλεση:

Δροσερό και εύκολο ζελέ με απαλή γεύση με έντονο άρωμα εσπρεροιδών

Βράζουμε  το νερό με τη ζάχαρη σε ελαφρύ σιρόπι, το αποσύρουμε από τη φωτιά να κρυώσει λίγο και προσθέτουμε τα 5 φύλλα ζελατίνας και τον χυμό γκρέιπφρουτ και τον χυμό λεμονιού.

Ανακατεύουμε και βάζουμε το μείγμα για 20 λεπτά στη κατάψυξη και για 3 – 4 ώρες στο ψυγείο μέχρι να σφίξει καλά.

Απαιτούμενος χρόνος: 30 λεπτά