Υλικά:
Για 2-4 άτομα
3 κουταλιές της σούπας γιαούρτι
6 πίτες τορτίγιας 20 εκ. η καθεμία
2 αβοκάντο κομμένα σε φέτες
3 ντομάτες κομμένες σε φέτες
6 φύλλα μαρουλιού
Εκτέλεση:
Δροσερό ορεκτικό για όλη την οικογένεια με απλά υλικά
Απλώνουμε τις τορτίγιας στον πάγκο της κουζίνας. Στη συνέχεια απλώνουμε από 3 κουταλιές σούπας γιαούρτι σε κάθε πίτα τορτίγιας.
Πασπαλίζουμε ομοιόμορφα με το αβοκάντο κομμένο σε φέτες, την ντομάτα κομμένη σε φέτες και από 1 φύλλο μαρουλιού. Έπειτα τυλίγουμε σε ρολό κάθε πίτα τορτίγιας προσεκτικά. Βάζετε στο ψυγείο 15 λεπτά και σερβίρετε.