607
Υλικά:
Για 2-4 άτομα
1 μεγάλη ώριμη μπανάνα
2 αυγά
2 κουταλιές της σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κούπα σταγόνες σοκολάτας
Προαιρετικά προσθέστε κανέλα, εκχύλισμα βανίλιας
Μέλι για σερβίρισμα
Εκτέλεση:
Λαχταριστές και εύκολες τηγανίτες για το πρωινό σας
Στο μπλέντερ ρίχνουμε όλα τα υλικά και ανακατεύουμε πολύ καλά μέχρι να γίνει ένας ομοιόμορφος χυλός και το μείγμα να μην έχει σβόλους. Στη συνέχεια βγάζουμε από το μπλέντερ και ρίχνουμε τις σταγόνες σοκολάτας.
Ζεσταίνετε ένα αντικολλητικό τηγάνι με λίγο βούτυρο σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά. Ρίχνουμε δύο κουταλιές σούπας από το χυλό στο τηγάνι και ζεσταίνουμε για 3 λεπτά από κάθε πλευρά. Επαναλαμβάνετε με όλο το μείγμα και σερβίρετε με μέλι.