Τάρτα μελιτζάνας

Υλικά:

Για 8 άτομα

1 μελιτζάνα φλάσκα σε φέτες
1 ζύμη κουρού
4 αυγά
150 γρ. γιαούρτι
100 γρ. τρίμματα φέτας
150 γρ. τριμμένο κασέρι
4 σκελίδα σκόρδο πολτοποιημένη
1 πρέζα σκόνη τσίλι
Μισό κουταλάκι του γλυκού καπνιστή πάπρικα
Πιπέρι
Λίγο λάδι
 

Εκτέλεση:

Γευστική τάρτα που θα συνοδεύσει το γεύμα σας!

Λαδώνουμε ένα ταψί και απλώνουμε το φύλλο. Ανακατεύουμε τα υλικά και τα απλώνουμε στο φύλλο. Ψήνουμε σε μέτρια προθερμασμένο φούρνο για 20 λεπτά.

Απαιτούμενος χρόνος: 30 λεπτά