746
Υλικά:
Για 4-6 άτομα
170 γραμμάρια ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα
100 γραμμάρια σοκολάτα γάλακτος ή κουβερτούρα ψιλοκομμένη
20 γραμμάρια βουτύρου
Εκτέλεση:
Απλό και εύκολο γλύκισμα για όλες τις ώρες, απλώστε σε ψωμάκι και απολαύστε
Λιώστε το βούτυρο με τη σοκολάτα σε μπεν μαρί και κρατάμε στην άκρη. Προσθέστε το ζαχαρούχο γάλα στη λιωμένη σοκολάτα και ανακατεύουμε με κυκλικές κινήσεις, έτσι ώστε το μείγμα να γίνει λείο.
Ρίχνετε σε καθαρά βάζα (αποστειρωμένα), καλύψτε με το πλαστικό περικάλυμμα και στη συνέχεια τοποθετούμε στο ψυγείο. Το μείγμα θα συνεχίσει να είναι λείο και απαλό, μπορούμε να το απολαύσουμε σκέτο ή να το χρησιμοποιήσουμε σε frosting κέικ ή γλυκές πίτες.