Σπαγγέτι με ποντιακό τυρί

Υλικά:

Για 2-4 άτομα

1/2 κιλό σπαγγέτι
250 ml κρέμα γάλακτος
400 γραμμάρια ποντιακό τυρί της αρέσκειας σας
30 γραμμάρια βούτυρο
αλάτι
πιπέρι
μαϊντανό

Εκτέλεση:

Λαχταριστό και εύκολο πιάτο για το μεσημεριανό σας

Σε μια μεγάλη κατσαρόλα βράζετε τα σπαγγέτι για 8 λεπτά. Τα στραγγίζετε και τα ανακατεύετε με λίγο ηλιέλαιο.
Σ’ ένα τηγάνι βάζετε το βούτυρο, την κρέμα γάλακτος και μόλις ζεσταθούν ρίχνετε το ποντιακό τυρί έως ότου λιώσει λίγο περίπου 1 λεπτό.
Ρίχνετε τα σπαγγέτι, τα ανακατεύετε καλά και σερβίρετε αμέσως προσθέτοντας τον μαϊντανό

Απαιτούμενος χρόνος: 15 λεπτά