Υλικά:
Για 4-6 άτομα
1 φλιτζάνι αλεύρι
1 φλιτζάνι γάλα
3 κουταλιές της σούπας κακάο
3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
2 αυγά
2 κουταλιές σπορέλαιο
2 μπανάνες κομμένες σε ροδέλες
2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
Πραλίνα φουντουκιού
Εκτέλεση:
Γλυκιές κρέπες φτιαγμένες από κακάο για το πρωινό σας
Ανακατεύουμε το γάλα, με το αλεύρι, τα αυγά, το κακάο, τη ζάχαρη και το σπορέλαιο.
Βάζουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι στο μάτι, ανοίγουμε τη φωτιά και περιμένουμε να αρχίσει να καίει ώστε να είναι ήδη ζεστό όταν θα βάλουμε το χυλό για τις κρέπες.
Αλείφουμε με λάδι το τηγάνι και χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι, παίρνουμε μια κουταλιά από το χυλό που φτιάξαμε και τη ρίχνουμε μέσα στο τηγάνι.
Κουνάμε το τηγάνι για να καλυφθεί όλη η επιφάνεια με το χυλό.
Αφήνουμε το τηγάνι σε δυνατή φωτιά μέχρι να ψηθεί η κάτω πλευρά.
Όταν αρχίσει να ξεκολλάει η κρέπα από τις άκρες, τη γυρίζουμε, για να ψηθεί και από την άλλη πλευρά.
Συνεχίζουμε με τον ίδιο τρόπο, με τον υπόλοιπο χυλό, με αυτά τα υλικά, φτιάχνουμε 12 κρέπες των 20 εκατοστών.
Μόλις ψήσουμε όλες τις κρέπες, τις βάζουμε τη μια πάνω στην άλλη.
Κόβουμε τις μπανάνες σε ροδέλες και τις τηγανίζουμε με λίγη ζάχαρη για 7 λεπτά.
Μοιράζουμε τις μπανάνες στις κρέπες, τις τυλίγουμε και ραντίζετε με λίγη πραλίνα φουντουκιού.