525
Υλικά:
220 γραμμάρια ανάλατο βούτυρο σε κυβάκια
25 γραμμάρια κορν φλάουερ
Μισό κουτάλι της σούπας αλάτι
260 γραμμάρια αλεύρι
50 γραμμάρια ζάχαρη
Εκτέλεση:
Αυθεντική, σκωτζέζικη συνταγή!
Αυθεντική, σκωτζέζικη συνταγή!
Ανακατεύουμε στο μίξερ το βούτυρο, την ζάχαρη και το αλάτι. Παίρνουμε το μείγμα και το μαζεύουμε σε ζύμη. Αν χρειαστεί προσθέτουμε λίγο αλεύρι και την ανοίγουμε σε δίσκο 10 χλ.
Κόβουμε μπισκότα σε όποια σχήμα θέλουμε και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο πάνω σε λαδόκολλα στους 160 βαθμούς για 25 λεπτά.