Υλικά:
Για 2-4 άτομα
4 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος
½ φλιτζάνι του τσαγιού χοντροκομμένα καρύδια
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
4 φλιτζάνια του τσαγιού πλυμένο και ψιλοκομμένο σπανάκι
1 φλιτζάνι του τσαγιού πλυμένη και ψιλοκομμένη ρόκα
1 μήλο κόκκινο κομμένο σε φέτες
80 γραμμάρια τυρί κρέμα
Εκτέλεση:
Χορταστική σαλάτα με απλά υλικά για όλες τις ώρες
Ρίχνουμε μέσα σε ένα μπολ το σπανάκι με τη ρόκα και τα ανακατεύουμε καλά.
Στη συνέχεια ανακατεύουμε το τυρί κρέμα , το μήλο με την κρέμα γάλακτος και την ενώνουμε με τη σαλάτα.
Ρίχνουμε από πάνω τα καρύδια και σερβίρουμε με φρεσκοτριμμένο πιπέρι.