Σαλάτα με σπανάκι και τυρί κρέμα

Υλικά:

Για 2-4 άτομα

4 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος
½ φλιτζάνι του τσαγιού χοντροκομμένα καρύδια
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
4 φλιτζάνια του τσαγιού πλυμένο και ψιλοκομμένο σπανάκι
1 φλιτζάνι του τσαγιού πλυμένη και ψιλοκομμένη ρόκα
80 γραμμάρια τυρί κρέμα
 

Εκτέλεση:

Εύκολη και γρήγορη σαλάτα για το μεσημεριανό σας γεύμα

Ρίχνουμε μέσα σε ένα μπολ το σπανάκι με τη ρόκα και τα ανακατεύουμε καλά.

Στη συνέχεια ανακατεύουμε το τυρί κρέμα με την κρέμα γάλακτος και την ενώνουμε με τη σαλάτα.
Ρίχνουμε από πάνω τα καρύδια και σερβίρουμε με φρεσκοτριμμένο πιπέρι.

Απαιτούμενος χρόνος: 10 λεπτά