1,1K
Υλικά:
Για 4-6 άτομα
Για τη σαλάτα
1 πιπερια πράσινη ψιλοκομμένη
1-2 φρέσκα κρεμμυδάκια
3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
2 κουταλιές της σούπας καλαμπόκι
1 ντομάτα ψιλοκομμένη
Για το ντρέσινγκ
λίγο αλάτι
1 κουταλιά του γλυκού ξίδι μπαλσάμικο
1 κουταλιά του γλυκού μουστάρδα
1 κουταλιά του γλυκού μέλι
Εκτέλεση:
Εναλλακτική επιλογή για το μεσημεριανό σας
Σε ξύλο κοπής ψιλοκόβετε την πιπεριά, τη ντομάτα και τα κρεμμυδάκια.
Παράλληλα σε άλλο μπολ ανακατεύουμε τα υλικά για το ντρέσινγκ.
Περιχύνετε τη σάλτσα στη σαλάτα και προσθέτετε το καλαμπόκι.