2,3K
Υλικά:
Για 4 άτομα
1 λεμόνι
1 κουταλιά του γλυκού κάππαρη
παρμεζάνα
μαγιονέζα
κέτσαπ
λεμόνι
κρουτόν
1 μάτσο μαρούλι
2 κρεμμυδάκια πράσινα
1 κρεμμύδι ξερό
1 ντομάτα
Εκτέλεση:
Απολαύστε τη μαζί με το μεσημεριανό σας γεύμα
Ψιλοκόβουμε το μαρούλι και τα κρεμμυδάκια. Στύβουμε το λεμόνι και ρίχνουμε λίγο από το ξύσμα του στη σαλάτα μας αν θέλουμε.
Κόβουμε την ντομάτα και την προσθέτουμε στη σαλάτα μαζί με την κάππαρη. Έπειτα ρίχνουμε την παρμεζάνα. Σε ένα σέικερ βάζουμε ίση ποσότητα μαγιονέζα και κέτσαπ και το χτυπάμε μέχρι να γίνει ομοιογενές το μείγμα.
Τέλος, ρίχνουμε τα κρουτόν και το μείγμα της σάλτσας που φτιάξαμε. Αν δεν έχουμε κρουτόν, μπορούμε να φτιάξουμε πολύ εύκολα σε μια τοστιέρα βάζοντας φέτες για τοστ μέχρι να ξεραθούν.