764
Υλικά:
Για 4-6 άτομα
1 ματσάκι σπανάκι
200 γραμμάρια λιαστές ντομάτες
150 γραμμάρια φέτα τριμμένη
1 μάνγκο κομμένο σε κύβους
Μπαλσάμικο
Ελαιόλαδο
Εκτέλεση:
Δροσερή σαλάτα για όλες τις ώρες με απλά υλικά
Βάζουμε σε σαλατιέρα το σπανάκι, την αλατίζουμε και κατόπιν ραντίζουμε με μπαλσάμικο. Προσθέτουμε την λιαστή ντομάτα, τους κύβους μάνγκο. Ρίχνουμε λίγο λάδι και ανακατεύουμε.
Σκεπάζουμε τη σαλάτα με την τριμμένη φέτα.