Σαλάτα με καλαμπόκι, μανιτάρια και μαρούλι

Υλικά:

Για 2-4 άτομα

40 γραμμάρια φέτα
ελαιόλαδο
1 κούπα καλαμπόκι βρασμένο
4 κουταλιές της σούπας ξίδι μπαλσάμικο
1 κουταλιά της σούπας αλάτι
πιπέρι
50 γραμμάρια μανιτάρια
300 γραμμάρια μαρούλι

Εκτέλεση:

Λαχταριστή σαλάτα με έντονο άρωμα και γεύση

Ρίχνουμε σε ένα τηγάνι με λίγο λάδι, τα μανιτάρια με το καλαμπόκι, το αλάτι, το πιπέρι και τα τσιγαρίζουμε για 5 λεπτά.

Ρίχνετε όλα τα υλικά σε μια σαλατιέρα, τη φέτα, το μαρούλι, το μείγμα με τα μανιτάρια. Αλατοπιπερώνετε και σερβίρετε.

Απαιτούμενος χρόνος: 15 λεπτά