Σαλάτα με φράουλα, ντοματίνια και μοτσαρέλα

Υλικά:

Για 2-4 άτομα

10 ντοματίνια κομμένα στη μέση
200 γραμμάρια τυρί μοτσαρέλα σε μπαλάκια (bococcino)
150 γραμμάρια φράουλες κομμένες στη μέση
Φύλλα βασιλικού
Αλάτι
Πιπέρι
Ελαιόλαδο
Ξίδι βαλσμάμικο

Εκτέλεση:

Λαχταριστή και χορταστική σαλάτα για όλες τις ώρες

Καθαρίζουμε, πλένουμε τα ντοματίνια μαζί με τις φράουλες και τις κόβουμε στη μέση.
Σε μια σαλατιέρα ρίχνουμε τις φράουλες, τα ντοματίνια, μοτσαρέλα. Ψιλοκόβουμε το βασιλικό και αφήνουμε μερικά φύλλα ολόκληρα για το ντεκόρ.

Πασπαλίζουμε με λίγο βασιλικό, προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, λίγο ελαιόλαδο, ντεκοράρουμε με τα φύλλα βασιλικού και ραντίζουμε με ξίδι βλασάμικο.

Απαιτούμενος χρόνος: 15 λεπτά