Σαλάτα creole

Υλικά:

Για 2-4 άτομα

Μισό μαρούλι
1 κονσέρβα σολομό
2 φρέσκα πράσα ψιλοκομμένα
5 ντοματίνια
1/3 καλαμπόκι βρασμένο
1 φλιτζάνι light μαγιονέζα
1 κουταλιά χυμό λεμονιού
Αλάτι
Πιπέρι

Εκτέλεση:

Αντικαταστήστε το γεύμα σας με μια ελαφριά και χορταστική σαλάτα

Ανακατεύουμε τη μαγιονέζα, το καλαμπόκι, τον σολομό, τα πράσα, το χυμό λεμονιού, το αλάτι και το πιπέρι. Βάζουμε το μαρούλι στο κάτω μέρος της σαλατιέρας και από πάνω ρίχνουμε το μείγμα μας. Γαρνίρουμε με τα ντοματίνια.

Απαιτούμενος χρόνος: 15 λεπτά