516
Υλικά:
Για 2-4 άτομα
200 γραμμάρια σταγόνες σοκολάτας
1 δόση ζύμη για ψωμί ολικής άλεσης
150 γραμμάρια ακατέργαστη ζάχαρη Fytro
Μισό κουταλάκι του γλυκού κανέλα σε σκόνη
Μισό κουταλάκι του γλυκού γαρύφαλλο σε σκόνη
Εκτέλεση:
Ένα γλυκό ψωμάκι ολικής αλέσεως με ακατέργαστη ζάχαρη Fytro για όσους προσέχουν τη διατροφή τους και όχι μόνο
Αφού έχει φουσκώσει η ζύμη μία φορά, προσθέτουμε τις σταγόνες σοκολάτας, την ακατέργαστη ζάχαρη Fytro, λίγη τριμμένη κανέλα και λίγο τριμμένο γαρύφαλλο.
Ζυμώνουμε καλά, χωρίζουμε τη ζύμη σε τρία ίσα μέρη και τα βάζουμε σε τρία φορμάκια. Αφήνουμε τα ψωμάκια να φουσκώσουν για 20 λεπτά, σκεπασμένα με μια πετσέτα κουζίνας. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 190 ο C και ψήνουμε για 30 λεπτά.