Ψωμί με μέλι

Υλικά:

Για 4-6 άτομα

500 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1 κουτάκι μπύρα (330 ml)
1 κουταλάκι του γλυκού μέλι
½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
σουσάμι
 

Εκτέλεση:

Εύκολο ψωμάκι για το μεσημεριανό σας

Ρίχνουμε 500 γραμμάρια αλέυρι σε μια λεκάνη.
Δημιουργούμε μια μικρή λακούβα στη μέση.
Σταδιακά προσθέτουμε 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι και ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι.

Τελαυταία, ρίχνουμε τη μπύρα.
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά με τα χέρια μας μέχρι να δημιουργηθεί ένας πηχτός χυλός.

Αλέφουμε μμε λίγο βούτυρο ένα ταψί και αδειάζουμε μέσα το χυλό.
Αν θέλουμε το ψωμί να έχει επάνω σουσάμι, το πασπαλίζουμε από πάνω με σουσάμι.

Το βάζουμε στο φούρνο να ψηθεί για 40 λεπτά στους 200 βαθμούς.

Απαιτούμενος χρόνος: 60 λεπτά