Ψωμάκια με μαϊντανό και φέτα

Υλικά:

Για 4-6 άτομα

2 κουταλιές της σούπας μπέικιν πάουντερ
2 κουταλιές του γλυκού μαϊντανό ψιλοκομμένο
1 φλ. τυρί φέτα τριμμένη
1 3⁄4 φλ. γάλα
2 αυγά χτυπημένα
1⁄4 φλ. βούτυρο λιωμένο
3 1⁄2 φλιτζάνια τσαγιού αλεύρι
2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη

Εκτέλεση:

Φρέσκα ψωμάκια με ξεχωριστή γεύση!

Ανακατεύετε το αλεύρι, τη ζάχαρη, το μπέικιν πάουντερ, τον μαϊντανό και τη φέτα. Ανακατεύετε τα υπόλοιπα υλικά και τα προσθέτετε στο αλεύρι χωρίς πολύ ανακάτεμα.

Μοιράζετε σε 12 φόρμες βουτυρωμένες η στρωμένες με χαρτί και ψήνετε σε μέτριο φούρνο για 25-30 λεπτά. Δεν χρειάζεται να αφήσετε τα ψωμάκια να φουσκώσουν γιατί θα διπλασιαστεί ο όγκος τους κατά το ψήσιμο.

Απαιτούμενος χρόνος: 30 λεπτά