Πουρές από λευκά φασόλια

Υλικά:

Για 2-4 άτομα

1 κούπα άσπρα φασόλια
1 κουταλιά γλυκού ελαιόλαδο
Λίγο φρεσκοστυμμένο λεμόνι

Εκτέλεση:

Τα όσπρια έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, πρωτεΐνες και σίδηρο. Ξεκινήστε από τα φασόλια ή και τη φακή από τον δέκατο μήνα του μωρού σας και σταδιακά εισάγετε όλα τα όσπρια.

Τα όσπρια έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, πρωτεΐνες και σίδηρο. Ξεκινήστε από τα φασόλια ή και τη φακή από τον δέκατο μήνα του μωρού σας και σταδιακά εισάγετε όλα τα όσπρια.

Βράστε τα φασόλια σε μέτρια φωτιά. Αφού πάρουν μια καλή βράση βγάλτε τα από τη φωτιά και στραγγίστε τα καλά να φύγουν τα νερά.

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο baby.gr.

Απαιτούμενος χρόνος: 20 λεπτά