758
Υλικά:
10 φύλλα κρούστας
Παστουρμάς σε φέτες λεπτές
Πικάντικο κασέρι σε φέτες
Φρέσκια ντομάτα σε φέτες
Λάδι
Εκτέλεση:
Ή αλλιώς… παστουρμαδόπιτα!
Ή αλλιώς… παστουρμαδόπιτα!
Αλείφουμε το ταψί με λάδι και απλώνουμε τα μισά φύλλα που έχουμε λαδώσει. Στρώνουμε μια σειρά φέτες κασέρι, πάνω μια στρώση παστουρμά συνεχίζουμε με φέτες ντομάτας αλατισμένες και τελειώνουμε με μια στρώση κασέρι.
Τέλος σκεπάζουμε τη πίτα με τα υπόλοιπα λαδωμένα φύλλα και χαράζουμε. Βρέχουμε την επιφάνεια με λίγο νερό και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά.