Πάστα με cranberry

Υλικά:

Για 2-4 άτομα

2 φλιτζάνια πλυμένα cranberry
2 ξεφλουδισμένα ξινόμηλα καθαρισμένα από το κουκούτσι
1 μεγάλο, ολόκληρο χωρίς κουκούτσια πορτοκαλιού, κομμένα σε τμήματα
1 έως 2 φλιτζάνια κρυσταλλική ζάχαρη (ανάλογα με το πόσο γλυκό θέλετε)
 

Εκτέλεση:

Δοκιμάστε το πάνω σε κράκερ και αλλάξτε τη γεύση

Ρυθμίστε το μύλο λαχανικών με ένα μεσαίου μεγέθους λεπίδα και τοποθετούμε από κάτω ένα μπολ.
Βάζετε όλα τα  φρούτα μέσα στο μύλο. Χρησιμοποιήστε το σύνολο τους (χωρίς κουκούτσια) πορτοκάλι, φλούδες, ψίχα και όλα.

Ανακατεύετε με τη ζάχαρη. Ας καθίσει σε θερμοκρασία δωματίου μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη, περίπου 45 λεπτά. Φυλάσσεται στο ψυγείο.

Απαιτούμενος χρόνος: 15 λεπτά