Πανακότα με καφέ

Υλικά:

Υλικά για 4 άτομα

400 ml γάλα
1 φακελάκι ζελατίνη
2 κουταλιές έτοιμη σκόνη καπουτσίνο
2 βανίλιες
30 ml λικέρ αμαρέτο

Εκτέλεση:

Εύκολη παραλλαγή του κλασικού ιταλικού γλυκού!

Βάζουμε τη ζελατίνη να φουσκώσει σε λίγο νερό. Στο μεταξύ βάζουμε το γάλα, το λικέρ, τις βανίλιες και τον καφέ να βράσουν σε κατσαρολάκι και ρίχνουμε το καυτό μείγμα στο μπολ με τη ζελατίνη.

Ανακατεύουμε καλά να λιώσει και μοιράζουμε σε 4 μπολάκια. Βάζουμε στο ψυγείο και αφήνουμε να παγώσει για 4 ώρες περίπου.

Απαιτούμενος χρόνος: 20 λεπτά