Υλικά:
1 φλιτζάνι φυστικοβούτυρο
2/3 φλιτζάνι ζάχαρη
1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος 35 % λιπαρά
1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
2 πακέτα γεμιστά μπισκότα
Εκτέλεση:
Δροσερό και εύκολο παγωτό με πρωτότυπες γέυσεις
Σε ένα μπολ, χτυπήστε ελαφρά μαζί το φυστικοβούτυρο και τη ζάχαρη. Σιγά-σιγά προσθέστε την κρέμα γάλακτος, τη βανίλια και το αλάτι, ενώ το χτυπάτς. Χτυπάμε καλά μέχρι να γίνει ένα λείο μείγμα.
Τοποθετήστε το μπολ στην κατάψυξη περίπου 30 λεπτά.
Θρυμματίστε το πρώτο πακέτο γεμιστά μπισκότα και ρίξτε τα στο μείγμα παγωτού και ανακατέψτε.
Το δεύτερο πακέτο χοντροκόψτε το και ρίξτε το πάνω από το παγωτό.
Αποθηκεύετε το παγωτό στην κατάψυξη για 6 ώρες ανακατεύοντας κάθε 1 ώρα για 4 φορές.
ΑΒ Click2shop app: Ψωνίστε τώρα online από το κινητό σας