Υλικά:
2 μικρά κομμάτια από στήθος κοτόπουλο
½ κιλό μανιτάρια
1 γλυκό λευκό κρεμμύδι
1 κουταλιά σούπας ελαιόλαδο
1 κουταλιά γλυκού βούτυρο
1 κουταλιά σούπας αλεύρι
1 ποτήρι του κρασιού νερό
1 κλωνάρι δεντρολίβανο και θυμάρι
1 πακέτο νιόκι 400 – 500 γραμ.
Εκτέλεση:
Τα νιόκι φτιάχνονται από το άμυλο της πατάτας. Αυτό τους δίνει μια γλυκιά γεύση που το μωρό εκτιμά ιδιαιτέρως.
Τα νιόκι φτιάχνονται από το άμυλο της πατάτας. Αυτό τους δίνει μια γλυκιά γεύση που το μωρό εκτιμά ιδιαιτέρως.Πλύνετε και ψιλοκόψτε τα μανιτάρια και το κρεμμύδι. Κόψτε το στήθος του κοτόπουλου σε μπαστουνάκια.
Σε μια κατσαρόλα, ζεστάνετε το νερό.
Σε ένα τηγάνι, ζεστάνετε το λάδι και το βούτυρο και τσιγαρίστε με τη σειρά το κρεμμύδι, το κοτόπουλο, τα μανιτάρια, ανακατεύοντας συνεχώς. Διαβάστε ολόκληρη την συνταγή στο Baby.gr