601
Υλικά:
2 μπανάνες
60 γραμμάρια κομματάκια σκούρα σοκολάτα
140 γραμμάρια ζάχαρη
65 γραμμάρια νερό
Εκτέλεση:
Βάζουμε σε ένα κατσαρολάκι το νερό, τη ζάχαρη τις μπανάνες που έχουμε κόψει σε λεπτές φέτες και αφήνουμε στη φωτιά ανακατεύοντας διαρκώς.
Βάζουμε σε ένα κατσαρολάκι το νερό, τη ζάχαρη τις μπανάνες που έχουμε κόψει σε λεπτές φέτες και αφήνουμε στη φωτιά ανακατεύοντας διαρκώς.
Όταν το μείγμα αρχίζει να βράζει δυνατά, αφήστε 3 λεπτά, ανακατεύοντας συνέχεια και προσθέστε την σοκολάτα. Ανακατέψτε γρήγορα για να λιώσει η σοκολάτα και μόλις ξαναβράσει το μείγμα κατεβάστε το από τη φωτιά.
Αδειάστε την μαρμελάδα σε ζεστό, αποστειρωμένο βάζο, κλείστε και αφήστε να κρυώσει.