Μαλακά μπισκότα με νιφάδες βρώμης και μήλο

Υλικά:

Για 4-6 άτομα

350 γραμμάρια νιφάδες βρώμης
250 γραμμάρια μήλο τριμμένο στον τρίφτη
150 γραμμάρια κρέμα γάλακτος χαμηλών λιπαρών
1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
75 γραμμάρια μέλι
1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
75 γραμμάρια ακαρέργαστη καστανή ζάχαρη

Εκτέλεση:

Φτιάξτε αφράτα και γλυκά μπισκότα με νιφάδες βρώμης και απολαύστε τα με το αγαπημένο σας ρόφημα

Φτιάξτε αφράτα και γλυκά μπισκότα με νιφάδες βρώμης και απολαύστε τα με το αγαπημένο σας ρόφημαΑνακατεύουμε την κρέμα γάλακτος, τη ζάχαρη και το μέλι και προσθέτουμε τις νιφάδες βρώμης, το μπέικιν και το μήλο. Αφού ανακατέψουμε πολύ καλά βάζουμε το μείγμα σε φορμάκια σιλικόνης.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για 15 λεπτά περίπου.

Απαιτούμενος χρόνος: 20 λεπτά