Υλικά:
1 κιλό μοσχαρίσιος κιμάς φρέσκος
1 βαθύ πιάτο(καλά γεμάτο) τρίμμα από μουσκεμένο μπαγιάτικο ψωμί
2 κρεμμύδια
1 καρότο
1 μικρή ντομάτα
1 ματσάκι μαϊντανό
1 αβγό (προαιρετικά)
½ ποτήρι ελαιόλαδο
1-2 χούφτες νερό
Ρίγανη όση θέλετε (αν βρείτε αποξηραμένη από ντόπιο πωλητή την οποία θα τρίψετε εσείς εκείνη τη στιγμή με τα χέρια σας ακόμα καλύτερα!))
Εκτέλεση:
Μαγειρέψτε σήμερα τα πιο νόστιμα και υγιεινά μπιφτέκια για τα μωράκι σας!
Μαγειρέψτε σήμερα τα πιο νόστιμα και υγιεινά μπιφτέκια για τα μωράκι σας!
Βάλτε τον κιμά σε μια λεκάνη και απλώστε τον λίγο.
Διαβάστε ολόκληρη την συνταγή στο Baby.gr